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Küchenvideos

Selbstgemachte Zitronencreme: Wie man den leckeren Nachtisch in nur 5 Minuten selbst zubereitet

Wir alle bekommen manchmal unstillbare Lust auf etwas Süßes oder Salziges. Aber nicht immer ist das im Haus, was wir suchen. Vielleicht, weil wir keine Zeit zum einkaufen hatten oder nichts kaufen wollten,…

Lasagne mit Speck, Pilzen und Zucchinicreme

Zu den beliebtesten herzhaften Gerichten der Welt gehört die Lasagne. Das traditionelle Rezept mit Bolognese-Sauce hat in der italienischen Stadt Bologna seinen Ursprung. Aber mit der Zeit entstanden…

Ricotta-Kuchen ohne Mehl: Wie man ihn mit nur drei Zutaten zubereitet

Die Hauptzutat dieses im Mittelmeerraum sehr beliebten Ricotta-Kuchens hat ihre Wurzeln in der griechischen Mythologie. Denn der erste Beleg, den wir von dem Frischkäse haben, findet sich in Homers 'Odyssee'.…
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DIY Küche

Bananenkuchen: diätfreundliches Rezept ohne Mehl, Zucker oder Milch

Habt ihr schon einmal Bananenkuchen gegessen? Obwohl Bananen nicht immer gut verdaulich sind und viel Zucker enthalten können, sind sie perfekt für leckere Kuchenrezepte. Und auch wenn Bananenkuchen…
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DIY Küche

Selbstgemachte Focaccine: 25 Minuten im Ofen und schon hat man einen leckeren Snack

Sie dürfen auf keinem Antipasta-Büffet fehlen: Mit allerlei Belag sind kleine Focaccias ein beliebter Snack bei Groß und Klein. Und wenn man während der Ausgangsbeschränkungen mehr zu Hause bleiben…

Zitronen-Tiramisu, eine köstlich-frische Variante, die man in 20 Minuten zubereitet hat

Mit der Ankunft des schönen Wetters und der warmen Tage wird die Lust auf kalte und erfrischende Süßigkeiten immer größer: nicht nur auf Eis (das man in vielen Geschmacksrichtungen mit ein bisschen…
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