Das passiert mit dem Körper, wenn man jeden Tag Sellerie zu sich nimmt
Nicht jeder weiß, dass der Sellerie große Verbesserungen für unsere Gesundheit bringen kann. Eine lange Liste von überraschenden Vorteilen für unseren Körper wird dabei helfen zu verstehen, warum man Sellerie öfter essen sollte. Es wird nicht so lecker sein wie eine Pizza oder einige Chips, aber es gibt viel zu entdecken über dieses oft unterschätzte Essen. Einige zusätzliche Informationen können nützlich sein, um seine Perspektive zu ändern und Sellerie nicht mehr mit Argwohn zu betrachten, sondern ihn jeden Tag zu kaufen!
via livescience.com
Sellerie ist eines dieser Gemüse, das wir nur dann essen, wenn es mit einem Haufen Sauce bedeckt ist oder nachdem es gekocht wurde, bis es nicht mehr erkennbar ist. Obwohl Sellerie den Cholesterinspiegel und die Schmerzen bei Arthritis senkt, beim Abnehmen hilft, den Körper entgiften und den Blutdruck senken kann, ist es eine unglaublich unbeliebte Pflanze. Deshalb ist es sinnvoll, mehr darüber zu erfahren.
Was sind die Vorteile? Sellerie ist ein Segen für die Gesundheit. Diese Pflanze ist voll von Vitaminen, die der Körper benötigt (A, B, C und K), sowie Kalzium, Magnesium und Kalium. Es sei auch darauf hingewiesen, dass er hilft, das Immunsystem und die intrazelluläre Kommunikation zu verbessern.
Für viele kann es schwierig sein, sich an die Konsistenz von Sellerie zu gewöhnen, aber lasst uns herausfinden, was die kurzfristigen Auswirkungen für unseren Körper sind, um seinen Konsum zu fördern. Hier ist eine Liste der Ergebnisse, die die Menschen gesehen haben, nachdem sie eine Portion Sellerie zu ihrer täglichen Ernährung hinzugefügt haben.
- Er hilft, die Hydratation zu verbessern: Sellerie enthält 95% Wasser, so dass mehr Essen die Austrocknung verhindert.
- Er senkt den Blutdruck: Studien zeigen, dass Sellerie den Blutdruck senkt.
- Er verbessert den Cholesterinspiegel: Studien haben gezeigt, dass Sellerie den Cholesterinspiegel senkt.
- Gewichtsverlust: Sellerie ist kalorienarm und ballaststoffreich, was bedeutet, dass er den Hunger reduziert.
- Er reduziert Entzündungen: Wenn ein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen besteht, kann Sellerie dazu beitragen, die Wahrscheinlichkeit, dass diese Krankheiten auftreten, zu verringern.
- Er hilft, die Augen gesund zu halten: Dank seines Vitamin-A-Gehalts trägt Sellerie zum Schutz der Hornhaut bei.
- Mückenschutzmittel: Studien haben gezeigt, dass Sellerieextrakt ein Mückenschutzmittel ist.
- Er verbessert die Verdauung: Selleriefasern unterstützen einen regelmäßigen Stuhlgang und einen gesunden Darm.
Das sind wirklich deutliche Vorteile für die Gesundheit, also wieso nicht einfach mal probieren?
Quelle:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3684138/
- https://www.livescience.com/50640-celery-nutrition.html
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16262746
