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Eisbergsalat in Scheiben mit Käsedressing:…
Spargel im Parmesanmantel- mit diesem Snack werdet ihr begeistern! Sie feiern einen Geburtstag im Freien aber plötzlich entsteht eine Windhose

Eisbergsalat in Scheiben mit Käsedressing: eine deftige Version, die ihr bestimmt sofort ausprobieren wollt

24 Mai 2017 • Von Helmut Hilgefort
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Der Eisbergsalat ist dank des Aromas seiner Blätter einer der beliebtesten Salate überhaupt, aber wenn ihr ihn nicht auf zu einfache Art würzen wollt, hier für euch ein Rezept, das entschieden viel schmackhafter ist: schneidet den Salat in mindestens 1 cm dicke Scheiben, trocknet diese mit Küchenpapier und stellt sie in den Gefrierschrank, bis ihr den Rest vorbereitet habt. Nun bereitet ihr nämlich das Dressing vor, mit Mayonnaise, einem Tropfen Weißweinessig und Käse (hier saure Sahne und Gorgonzola), schließlich kommen noch Speckwürfel, Tomaten, Croutons, Schnittlauch und weiterer Gorgonzola hinzu. Euer deftiger Salat in Scheiben ist fertig!


Tags: KücheSpeisenIdeen
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