Diese köstlichen Brokkolikroketten, die in 30 Minuten fertig sind, werden zu Ihrem neuen Lieblingsessen

philine

09 Juni 2018

Diese köstlichen Brokkolikroketten, die in 30 Minuten fertig sind, werden zu Ihrem neuen Lieblingsessen
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Viele von uns lernen nur als Erwachsene die Vorzüge der großen Kohlfamilie zu schätzen, und manchmal nicht einmal dann. Aber dieses unterbewertete Gemüse eignet sich hervorragend, um köstliche Rezepte zu kreieren, die wichtige wohltuende Eigenschaften haben!
Um sogar die kleines zum essen zu bewegen, können sie sehr gut im Ofen zubereitet werden. Ein wenig Käse macht sie noch geschmackvoller. Dieses Rezept beweist die Vielfalt von Brokkoli. 

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Köstliche Broccoli-Bratlinge, die in nur 30 Minuten fertig sind!

Köstliche Broccoli-Bratlinge, die in nur 30 Minuten fertig sind!

YouTube/Petitchef.es

Zutaten:

  • 1 Brokkolikohlpflanze
  • Zwiebelwürfel (Menge nach Belieben)
  • 30 Gramm Paniermehl
  • 30 Gramm Parmesan
  • 1 ganzes Ei
  • Salz und Pfeffer

YouTube/Petitchef.es

Vorgehensweise :

Den Brokkoli waschen, in Stücke ähnlicher Größe schneiden und etwa 10 Minuten kochen lassen. Wenn er weich und lauwarm ist, reduzieren Sie sie ihn auf das Fruchtfleisch und fügen Sie die anderen Zutaten hinzu. Nun wird alles zu einer Masse verarbeitet und zu kleinen Kroketten geformt. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit Olivenöl bestreichen und 20 Minuten bei 180 Grad backen. Fertig!

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