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Italien-Videos

Dieser von einem Italiener entworfene Turm, sammelt 100 Liter Wasser am Tag und löscht so den Durst vieler Menschen in Afrika

Zwei Architekten, Arturo Victor und der schweizer Kollege Andreas Vogler haben eine moderne Zisterne geplant und realisiert, die in der Lage ist, auf intelligente Art und Weise Wasser zu gewinnen. Sie…

Backöfen der Neapoletanischen Tradition: so entsteht ein fundamentaler Bestandteil der Pizza

Es gibt drei Geheimnisse, um eine ausgezeichnete Pizza zu backen: die Zutaten, das Können und der Ofen. Wenn eines dieser Elemente nicht von Qualität ist, kann man kein perfektes Ergebnis erwarten.…

Wenn ihr diese italienische Gemeinde besuchen wollt müsst ihr das Auto zu Hause lassen. Man erreicht sie nur zu Fuß oder mit der Seilbahn

Wenn ihr nach einem frischen Ort sucht an dem ihr den Sommer verbringen könnt empfehlen wir euch Chamois. Es ist eine kleine Gemeinde im Aosta-Tal die nur 96 Einwohner zählt. Neben den verzaubernden…

Die seltsamste Pasta der Welt wird komplett per Hand hergestellt: und so wird´s gemacht

Filindeu ist eine typische Nudelsorte der Stadt Nuoro, die sich auf Sardinien befindet. Gemäß der antiken Tradition wird sie komplett per Hand angefertigt, aber es ist nicht so einfach wie es aussieht:…

Franca Viola war die erste Frau, die eine "Wiedergutmachungsehe" ablehnte: Ihr Mut ging in die Geschichte ein

Der Name Franca Viola stellt einen Meilenstein in der Bekräftigung der Frauenrechte in Italien dar, da die Geschichte dieser Frau in dieser Hinsicht einen grundlegenden Wendepunkt markiert. Lange Zeit…

Die 10 häufigsten Fehler beim Pasta kochen

Von "Pasta" zu sprechen, ist ein bisschen wie von "Italien" zu sprechen: seit dem Mittelalter wurde die Zubereitung aus Grieß oder Mehl sowohl in ihrer Form als auch in ihrer Herstellung immer weiter…
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