Zuerst legt er Käsestücke ins Brot: das Ergebnis ist ein Gaumenschmaus

In vielen Haushalten darf Brot auf dem Tisch nie fehlen. Was haltet ihr davon, es mal auf einer anderen Weise aufzutischen? Dieses Rezept ist besonders für Liebhaber der Kohlenhydrate ein Gaumenschamaus! Es handelt sich um einen mit Käse gefüllten Brotlaib, der mit einer Petersiliensoße und Knoblauch gewürzt wird.

Zuerst stampft ihr Stücke einer Knoblauchzehe, Petersilie, Salz und Pfeffer zusammen. Macht dann diagonale Schnitte ins Brot und füllt es mit Mozzarella und Emmentaler. Zuletzt kommt die grüne Soße, dann schiebt ihr es bei 170°C für 15 Minuten in den Ofen... und guten Appetit!