Farfalle mit Kürbis, Taleggio und Speck: ein naturreines Gericht mit einem unwiderstehlichen Geschmack

von Helmut Hilgefort

05 November 2016

Farfalle mit Kürbis, Taleggio und Speck: ein naturreines Gericht mit einem unwiderstehlichen Geschmack
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Hast du Lust auf einen Teller Nudeln,der naturbelassene saisonale Produkte und unwiderstehlichen Geschmack vereint? Dann besorge dir einen guten Kürbis und bereite dieses Herbstgericht zu, das jeden Gaumen beglücken wird. Die Zutaten für zwei Personen sind: 200 gr Farfalle aus Hartweizen, 250 gr Kürbis, 100 gr Speck, 120 gr Taleggio, 1/2 Zwiebel, eine Knoblauchzehe, scharfer Paprika, Salz und Pfeffer, Öl, 1/2 Tässchen Weißwein, 4/5 Esslöffel Wasser. 

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