Kartoffeltürmchen mit Schinken und Käse: einfach und schmackhaft...in jeder Hinsicht

von Helmut Hilgefort

03 Januar 2017

Kartoffeltürmchen mit Schinken und Käse: einfach und schmackhaft...in jeder Hinsicht
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Wenn es darum geht, Kartoffeln zu kochen, scheint es keine Grenze für die Vielzahl der Varianten zu geben, die man zubereiten kann, und dies sowohl in Bezug auf den Geschmack als auch auf die Form. In diesem Fall z.B. werden die Knollen in Scheiben geschnitten und dann abwechselnd mit gekochtem Schinken und Käse zu sympathischen und genüsslichen Türmen aufeinander gelegt. Die Zutaten sind: 2 große Kartoffeln, 50 gr Scamorza, 50 gr gekochter Schinken, Salz, Öl, Thymian, Rosmarin, Majoran, Pfeffer. Bon appétit!  

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