Rosen aus Kartoffeln und Speck: das perfekte Rezept, super schnell für ein romantisches Abendessen

von Helmut Hilgefort

14 Oktober 2016

Rosen aus Kartoffeln und Speck: das perfekte Rezept, super schnell für ein romantisches Abendessen
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Wie man sie auch zubereitet, die Kartoffel ist und bleibt immer die beliebteste Knolle der Welt, und wir werden es nie satt haben, sie zu essen. Deswegen wollen wir euch eine Weise zeigen, auf die sie nicht nur gut schmeckt, sondern auch schön anzusehen ist: Schält die Kartoffeln und macht daraus dünne Scheiben, legt diese dann in eine Reihe; danach bereitet ihr eine Mischung aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Rosmarin zu; bepinselt damit die Kartoffeln. Rollt sie zusammen und schließt sie an der Basis mit einem Speckstreifen ab. Setzt sie dann in eine Muffinform und schiebt alles bei 200° für 35 Minuten in den Ofen. Was haltet ihr davon? 

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