Sie leert einen Apfel und füllt ihn mit einer süßen Füllung: das Ergebnis ist sehr schmackhaft

von Helmut Hilgefort

16 Oktober 2016

Sie leert einen Apfel und füllt ihn mit einer süßen Füllung: das Ergebnis ist sehr schmackhaft
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Ihr liebt Äpfel und wollt mal etwas ganz außergewöhnliches probieren? Hier ein schmackhaftes Rezept, dass ihr in wenigen Minuten zubereiten und backen könnt. Um die gefüllten Äpfel zuzubereiten, müsst ihr zuerst vier davon schälen, schneidet oben ein Stück ab und entfernt das Herz mit einem Löffel. Dann bereitet ihr die Füllung zu, indem ihr folgende Zutaten vermengt: zerhackte Mandeln, 4 Esslöffel geschmolzene Butter, 2 Löffel Honig, 2 Eigelb und 200 g Ricotta. Füllt damit die Äpfel, setzt den Hut wieder drauf und schiebt sie in den Ofen. Köstlich! 

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