Dieser Zitronenkuchen ist köstlich und wird in nur einem einzigen Behälter zubereitet

Köstlich, duftend und in der Lage, uns Momente der Frische zu schenken, zeichnet er sich als einer der am leichtesten zu backenden Kuchen aus: Wir sprechen über den Zitronenkuchen! Vergesst auch nicht, dass Zitrone eine schmackhafte, erfrischende und leicht erhältliche Zutat ist.

Das vorgestellte Rezept ist wirklich intuitiv, da es nur die Verwendung eines Behälters erfordert, in dem alle Zutaten kombiniert werden. Eines ist sicher: Eure Küche wird sofort sehr gut riechen.

ZUTATEN

• 3/4 Tasse Zucker
• 4 Eier
• 1/2 Tasse geschmolzene Butter
• 2 Tassen Milch
• 1 Esslöffel Vanilleextrakt
• 1/2 Esslöffel Zitronenschale
• 1/2 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Tasse Kokosflocken
• 1/2 Tasse Mehl

Gebt den Zucker und die Eier in eine Schüssel und rühre die anderen Zutaten in der folgenden Reihenfolge unter.

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• Fügt die geschmolzene Butter und Milch hinzu und mischt noch einmal.
• Gebt den Vanilleextrakt, den Saft und die Zitronenschale hinzu.
• Gebt nun die Kokosflocken und Mehl hinzu. 

Backt den ganzen Inhalt der Schüssel in einer Backform und backt ihn für ungefähr 45-50 Minuten bei 180 Grad.

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Lasst den Kuchen abkühlen und bedeckt ihn mit Sahne und Blaubeeren.

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Guten Appetit!