Sie füllt die Hühnerbrust mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum: wenn sie aus dem Ofen kommt, ist sie unwiderstehlich

von Helmut Hilgefort

07 September 2016

Sie füllt die Hühnerbrust mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum: wenn sie aus dem Ofen kommt, ist sie unwiderstehlich
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Ihr wollt etwas fürs Abendessen vorbereiten, was nicht viel Zeit in Anspruch nimmt und trotzdem niemanden enttäuscht? Hier das perfekte Gericht, Hühnerbrust mit Tomaten und Mozzarella, also auf Ceprese Art. Zuerst schneidet ihr Taschen in die Hühnerbrust, in die ihr dann die Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum hineinlegt. Würzt sie mit Sahne und Pesto, eine Prise Pfeffer und Salz: dann in den Ofen für 30 Minuten bei 180°C und...guten Appetit!

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