Die Zubereitung dieses köstlichen Brioche ist viel einfacher, als es scheint - KlickDasVideo.de
x
By using this site, you are agreeing to our use of cookies to improve your experience. To learn more Ok
x
Die Zubereitung dieses köstlichen Brioche…
Eine Katze im Haus zu haben, vertreibt die Negativität: Sie vertreibt böse Geister und ist gut für die Seele Jetzt nutzen zukünftige Mütter den Ultraschall, um unnachahmliche Nägel zu kreieren

Die Zubereitung dieses köstlichen Brioche ist viel einfacher, als es scheint

432
Advertisement

Eines der einfachsten, vielseitigsten und leckersten Grundrezepte zur Zubereitung eines Brioches: Das ist ein leichtes und weiches Brot französischer Herkunft, perfekt zum Frühstück und als Snack. Es wird oft in Form eines hübschen Stammes serviert, duftend und leicht süß, ausgezeichnet zur Zubereitung von French Toast, mit Marmelade bestrichen oder anstelle von Brot verwendet.

Sobald man gelernt hat, wie man es zubereitet, wird es zum Lieblingsverbündeten in der Küche. Nachfolgend erklären wir, wie man es ganz einfach zubereitet.

Zutaten:

250 g Mehl125 g weiche Butter3 Eier40 g Zucker1 Prise Salz10 g trockene Bierhefe / 20 g frische Bierhefe2 Esslöffel heißes Wasser1 Eigelb1 Esslöffel Milch

In einer Rührschüssel Hefe, heißes Wasser, Mehl, Eier, Zucker und Salz geben und dann 15 Minuten lang bei mittlerer Geschwindigkeit rühren.

Die Butter dazugeben und noch 25 Minuten weiterrühren, bis die Masse voller, aber nicht zu fest ist.

Advertisement

Den Behälter abdecken und ihn 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Dann den Teig mit den Händen bearbeiten, um 8 Kugeln herzustellen.

In zwei Reihen in eine Kuchenform legen und 2 Stunden bei Raumtemperatur ziehen lassen, bis sie gewachsen sind.

Mit dem mit der Milch geschlagenen Eigelb bestreichen und ca. 30 Minuten bei 180° in den Ofen stellen.

Advertisement

Und jetzt einfach genießen!

Tags: KücheNützlich
Advertisement

Schreibe einen Kommentar!

Advertisement
Advertisement
x

Logge dich bitte ein, um ein Video hochzuladen

Registriere dich mit Facebook in nur 2 Klicks!
(Wir nutzen Facebook nur, um die Registrierung zu beschleunigen und NICHT, um etwas auf deiner Pinnwand zu posten)

Mit Facebook anmelden

Hat dir das Video gefallen?

Klick "Gefällt mir", um auf dem Laufenden zu bleiben und keine Videos zu verpassen!

×

Ich bin schon euer Fan.