Spinat-Bällchen: das schnelle und einfache Rezept, das auch Kinder lieben werden
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Da Popeye jedes Mal, wenn er ein oder zwei Kisten Spinat isst, seiner Liebsten aus der Patsche hilft, sehen die Kinder dieses erstaunliche Gemüse mit anderen Augen. Es ist jedoch nicht immer einfach, die Kleinen dann auch zum Essen zu bewegen: Warum präsentieren sie sie einfach nicht in einer anderen Form? Versuchen Sie, diese Bällchen zuzubereiten und Sie werden sehen, der Nachwuchs wird gar nicht genug bekommen!
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Zutaten
- 2 Packungen mit frischem oder gefrorenem Spinat
- Zwiebel
- Salz, Pfeffer, aromatische Kräuter
- 4 geschlagene Eier
- Natives Olivenöl
- Paniermehl oder Semmelbrösel
- Geriebener Käse
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Zubereitung
- Den frischen Spinat blanchieren, falls er gefrorenen ist im Kühlschrank auftauen und das überschüssige Wasser auspressen.
- Die Zwiebel hacken und im Öl anbraten.
- Eier, Spinat und Semmelbrösel in eine Schüssel geben und mischen.
- Fügen Sie geriebenen Käse, Pfeffer, Salz und Kräuter hinzu, wenn Sie mögen.
- Erstellen Sie Kugeln gleicher Größe und legen Sie sie auf ein Backblech.
Einige Minuten bei 180 ° C garen, gerade genug Zeit, um das Brot zu bräunen und den Käse zu schmelzen.
Ihre Spinat Frikadellen sind fertig! Lecker und passend für alle Gelegenheiten!
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